Nella terra che l’antichità chiamava Enotria, dove la vite trova da secoli la sua espressione più autentica, nascono i vini Romano & Adamo. Le nostre etichette sono il risultato di una viticoltura artigianale che rispetta l’ambiente, il territorio e la tradizione calabrese: coltiviamo e vinifichiamo solo uve di proprietà, seguendo ogni fase del processo produttivo, dalla vigna alla bottiglia.

Siamo nel cuore della D.O.C. Cirò, un’area storicamente vocata alla produzione di grandi vini, già apprezzati ai tempi della Magna Grecia e offerti agli atleti vincitori delle Olimpiadi. Qui, tra il clima temperato della costa ionica e le brezze fresche provenienti dal massiccio Silano, i vitigni autoctoni esprimono profumi, aromi e caratteristiche organolettiche uniche.

Le nostre lavorazioni prevedono fermentazioni spontanee, interventi minimi e tempi lenti, nel rispetto della materia prima e dell’identità territoriale. Ogni vino racconta una storia: quella delle nostre uve, della nostra famiglia e della tradizione vitivinicola di Cirò Marina.

Di seguito, le nostre etichette: rosso, bianco e rosato, ognuna con una personalità distinta e uno stile fedele al nostro territorio straordinario.