Comune di produzione: Cirò Marina Regione di produzione: Calabria Uve: Greco Bianco Tipologia terreno: Argilloso, calcareo Sistema allevamento: Alberello e cordone speronato Vendemmia: manuale, seconda metà di Settembre Resa per ettaro: 80 quintali – 60 ettolitri Vinificazione: In acciaio termocondizionato, con pressatura soffice e delle uve e macerazione breve. Affinamento: In acciaio. Colore: Giallo Paglierino Profumo: Fruttato e floreale Sapore: Secco Abbinamenti Gastronomici: Antipasti, pesce e piatti delicati Temperatura servizio: 10°- 12° Gradazione alcolica: 11,50 % vol.
