Le Rose


Le Rose

Calabria I.G.T. Rosato
Comune di produzione: Cirò Marina
Regione di produzione: Calabria
Uve: Gaglioppo – Merlot
Tipologia terreno: Argilloso, calcareo
Sistema allevamento: Cordone speronato, 5000 piante per ettaro
Vendemmia: Manuale ultima decadete di Ottobre
Resa per ettaro: 80 quintali – 60 ettolitri
Vinificazione In acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve e macerazione breve sulle bucce.
Colore: Rosa corallo con riflessi di ciliegia
Profumo: Al naso un impatto dolciastro,richiama note floreali, con sfumature di frutti rossi.
Sapore: Delicato,aromatico,armonico.
Abbinamenti Gastronomici: Ideale per accompagnare aperitivi,antipasti e piatti di mare
Temperatura servizio: 14°
Gradazione alcolica: 13 % vol.

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